お料理 | 【公式】紡ぐ結ぶ TSUMUGU MUSUBU

DISHお料理

愛犬と一緒に、
八ヶ岳山麓の新鮮な素材を
あじわう

Not 料理自慢 But 素材自慢

八ヶ岳山麓の新鮮な野菜や地元工房の手作り食材を生かし、手作り、出来立てにこだわった料理。

  • 前菜
  • パスタ
  • 地元食材
  • しゃぶしゃぶ御膳

ご夕食一例

・鹿児島県甑島産きびなごの南蛮漬け
・スモーク信州サーマンのマリネ
・塩麴レモンのクリームパスタ
・信州アルプス牛のステーキ
・旬の野菜の蒸籠蒸し
・スープ
・地元のパン屋さんのパン
・デザート

Your Story With Dog

豊かな自然、快適な空間 に囲まれて愛犬と過ごす時間が
特別なストーリーを紡ぎ
強い絆を結ぶ